グアテマラ / ナランハレス EXTRA SWEET HONEY 100g
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グアテマラ / ナランハレス EXTRA SWEET HONEY 100g

¥1,200 税込

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シナモンのような香り、キャラメルや黒糖の甘さ、綺麗でまろやかな口当たりはこのコーヒーのポテンシャルの高さが感じられます。とてもバランスのとれた素晴らしいコーヒーです。 -EXTRA SWEET HONEY- ナランハレス農園 地域:ニューオリエンテ・コリス・ハラパ 品種:60%パチェ、20%カトゥアイ、20%パカス 標高:1535-1640m 収穫方法:ハンドピック 収穫日:2019年1月23日-2月2日 コーヒーチェリー糖度:23%-26%°Bx 農園面積:1.76ha カップコメント:caramel,cinnamon,sugar candy,well balance -GOOD COFFEE FARMSとは グアテマラの小規模農家コーヒー生産者団体GOOD COFFEE FARMS(グッドコーヒーファームズ)は、生産・精製・輸出入の全てのトレーサビリティを管理し、追跡可能なコーヒー生産を実現。彼らの生産するコーヒーはとってもクリーンでいつまでも心地良く続く甘さ、そしてバランスのいい風味豊かなコーヒーです。そして自転車を使うドライ・バイシクル・パルピングという方法を使うことによって電気・燃料・水不要二酸化炭素排出ゼロでコーヒーを生産することを可能としています。 コーヒー豆は豆の状態での発送をオススメしていますが、ご希望の方は備考欄に「◯◯用に挽く」とご記入ください。